連日ながら……
昨日、友人の店で歳仕舞いの一献をやったばかりだが、実は今晩が自分の年終会であった。
昨日一緒して今日も加わる友人は少し呑み疲れ気味だったが、まあ、締めの催事のため、自重しつつ付き合ってもらった。
この手の行事はコロナ禍以降、大々的に行っておらず、今日も極少数、または近所同士の細やかな席に。
日時が決まったのが直前という事情もあったが、久々に来たいと思う人や一度行きたい等と思う人は、次の機会に声掛けしてもらえれば、と思う。
上掲写真 手作りまたは持寄りの食べ物の一部が並ぶ、歳末小宴の卓上。
今年の年終会の主餐はこの鍋料理。主材が沈んで判り難いが、色んな茸（きのこ）が入った鶏茸鍋である。一緒に準備した友人と悩み、最後に思いついた健康食(笑)。鶏と茸なので、よく出汁がでて醤油と酒のみの味付けで悪くない味となった
差入れにはこんな珍味も。滋賀名産の鮒鮨である。特に中央辺りにあるのは琵琶湖特産のモロコによるものらしく、共々美味であった。それは、発酵食品が苦手な私でも全く大丈夫な程であった
若干の人数の増減を経て楽しい小宴は遅くまで続いた。これが終ると正に一気に年の瀬、として年明けである。
皆さん、お疲れさま。今年一年お世話様でした。
